La Planta de Beneficio Animal del municipio de Aranzazu fue habilitada por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), tras obtener una calificación del 84,35 %. Este resultado ratifica el compromiso del Gobierno de Caldas a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural con el fortalecimiento de infraestructuras que garantizan carne segura y de alta calidad para el consumo de los caldenses.
Con esta habilitación, ya son cuatro las plantas autorizadas durante la actual administración departamental, liderada por el gobernador Henry Gutiérrez Ángel, consolidando avances significativos en el fortalecimiento de la cadena cárnica y la salud pública en el territorio.
Este logro es el resultado del trabajo articulado entre la Alcaldía de Aranzazu y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, que aunaron esfuerzos técnicos, administrativos y financieros para cumplir con los altos estándares de la autoridad sanitaria nacional.
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Caldas, Marino Murillo Franco, destacó el impacto del proyecto: “Este trabajo redunda en beneficio de la población. Gracias al señor Gobernador por creer en esta iniciativa. Hoy podemos decirles a los caldenses que sus recursos están bien invertidos y que este proyecto no solo permite la puesta en marcha de la planta, sino que garantiza su sostenibilidad en el tiempo”.
Por su parte, el alcalde de Aranzazu, Sebastián Merchán, subrayó el alcance regional de la infraestructura: “Seguimos comprometidos con el desarrollo económico del municipio. Esta planta prestará un servicio clave a los municipios vecinos del norte del departamento. Agradecemos a la Gobernación de Caldas y a la Secretaría de Agricultura por su acompañamiento en todo este proceso”.
La habilitación de esta planta no solo impulsa la economía local, sino que también representa un avance en materia de inocuidad alimentaria, al garantizar condiciones óptimas en los procesos de sacrificio y procesamiento de carne para el consumo humano.
Descargar Video
Descargar Audio
Marino Murillo Franco, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Caldas
Descargar Video
Descargar Audio
Sebastián Merchán, alcalde de Aranzazu
