Con el objetivo de avanzar en la apertura de las Plantas de Beneficio Animal en Caldas y garantizar su sostenibilidad operativa, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del departamento, Marino Murillo Franco, presentó a los alcaldes una proyección financiera que contempla cuatro posibles esquemas de contratación y un modelo de gobernanza regional.
Durante el encuentro se analizaron escenarios que incluyen contratación por horas, medio tiempo, tiempo completo y una alternativa que plantea compartir el personal entre municipios adyacentes para optimizar los recursos.
“Queremos que todos los ciudadanos puedan consumir carne de calidad y, para ello, les presentamos a los alcaldes un modelo de gobernanza que permita que estas plantas pierdan lo menos posible. Vamos a continuar trabajando para ver si este año logramos abrir el 80% de estas plantas”, indicó Marino Murillo Franco.
Además, el secretario informó que el gobernador, Henry Gutiérrez Ángel, adelanta gestiones con la Asamblea Departamental con el fin de que los recursos del impuesto del degüello de ganado mayor sean administrados por la Secretaría de Agricultura, en beneficio directo de estas plantas.
El modelo presentado fue bien recibido por los mandatarios locales. Fabio Gómez Mejía, alcalde de Aguadas, expresó: “Con el modelo que nos presentaron vamos a garantizar que estas plantas que vamos a abrir o que estamos operando sean rentables”.
Por su parte, el alcalde de Norcasia, Diego Fernando Olarte, destacó la importancia de pensar más allá de la reapertura: “Hablamos no solamente de abrir estas plantas, sino de garantizar una sostenibilidad. El reto grande no es abrirlas, el reto grande es que sean sostenibles y no se conviertan en una carga”.
La estrategia busca que cada municipio tenga una solución adaptada a sus capacidades y volumen de sacrificio, asegurando así la viabilidad de un sistema de beneficio animal que cumpla con los estándares sanitarios y sea financieramente sólido para el departamento.
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Marino Murillo Franco, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Caldas.
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Fabio Gómez Mejía, alcalde de Aguadas.
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Diego Fernando Olarte, alcalde de Norcasia.
