Del 10 al 12 de septiembre, 17 empresarios caldenses adscritos a la Estrategia Origen Caldas participarán en la 29ª edición de la Americas Food & Beverage Show, que se desarrollará en el Miami Beach Convention Center. Este certamen es considerado el escenario más relevante de Estados Unidos para la industria de alimentos y bebidas, con la presencia de cerca de 800 expositores de 25 países, reunidos en 20 pabellones internacionales.
La Gobernación de Caldas, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, acompañará a los emprendedores para resaltar la calidad, la tradición y la innovación de sus productos, que van desde cafés especiales y chocolates, hasta snacks, dulces tradicionales, panadería artesanal, panela y artesanías, entre otros. El propósito es abrir nuevas oportunidades de negocio y consolidar su camino hacia la internacionalización.
Juan Carlos Grisales Meneses, coordinador de Origen Caldas, destacó que esta es la segunda participación del programa en la feria y que con cada edición se avanza en el posicionamiento internacional de los emprendedores. “Cada día nos vamos acercando más. Tenemos que insistir y persistir, porque la internacionalización es un proceso largo, pero Origen Caldas ya viene ganando un espacio importante”, afirmó.
Además de su participación en la feria, la Secretaría cumplirá una agenda de visitas comerciales en alianza con la empresa de transporte logístico Worldwide Logistics Group, con el objetivo de revisar posibles acuerdos de negocio con clientes en el mercado norteamericano.
La Americas Food & Beverage Show espera recibir a más de 10.000 compradores, distribuidores e importadores, lo que la convierte en una plataforma estratégica para abrir puertas a los productos caldenses en el mercado internacional.
Los emprendedores que representarán a Caldas en Miami son:
- Pobs Arepitas – snacks de maíz.
- Patachín – productos congelados de plátano.
- Casa’o – dulces tradicionales.
- Don Gerardo – chocolate.
- Santo Aroma – chocolate.
- Café Ticchi.
- Café Morrogacho.
- Ecopalitos – mezcladores comestibles.
- Café Nubado.
- Café Colmountain.
- Café del Tajo.
- Bilröst – cerveza artesanal.
- Aguapanelas – panela.
- La Favorita – panadería artesanal.
- Belisa de la Cruz – artesanías en madera.
- Chocolate de la Abuela.
- Café Ingruma.
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Juan Carlos Grisales Meneses, coordinador de la Estrategia Origen Caldas.
