Territorial de Salud de Caldas y Porkcolombia promueven buenas prácticas de manufactura entre manipuladores de alimentos de restaurantes y del PAE
En un esfuerzo conjunto por fortalecer las prácticas de higiene y nutrición en la preparación de alimentos, la Dirección Territorial de Salud de Caldas (DTSC) y Porkcolombia realizaron una capacitación dirigida a manipuladores de alimentos de establecimientos comerciales y a quienes integran el Programa de Alimentación Escolar (PAE) en el municipio de Villamaría. Esta jornada, […]
Territorial de Salud de Caldas promueve el consumo de carne legal, las vendidas de manera clandestina pueden causar enfermedades
La Dirección Territorial de Salud de Caldas (DTSC) intensifica sus esfuerzos para promover el consumo de carne legal, en especial la de cerdo, ante su aumento del consumo clandestino en diferentes sectores del departamento. Con el objetivo de sensibilizar a la comunidad, la entidad participa activamente en ferias municipales realizadas junto a Porkcolombia, las Alcaldías […]
