Territorial de Salud de Caldas fortalece la capacitación en buenas prácticas de manipulación de alimentos: ciudadanos pueden inscribirse a los cursos
La Dirección Territorial de Salud de Caldas (DTSC), en articulación con el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) y gremios del sector como PorkColombia y FENAVI, adelanta asistencias técnicas y capacitaciones en buenas prácticas de manipulación de alimentos dirigidas a la comunidad en general, expendedores de alimentos, de carnes y personal manipulador. William Andrés Vargas, Referente […]
Territorial de Salud de Caldas y Porkcolombia promueven buenas prácticas de manufactura entre manipuladores de alimentos de restaurantes y del PAE
En un esfuerzo conjunto por fortalecer las prácticas de higiene y nutrición en la preparación de alimentos, la Dirección Territorial de Salud de Caldas (DTSC) y Porkcolombia realizaron una capacitación dirigida a manipuladores de alimentos de establecimientos comerciales y a quienes integran el Programa de Alimentación Escolar (PAE) en el municipio de Villamaría. Esta jornada, […]