Con el propósito de fortalecer sus capacidades técnicas y conocer experiencias que puedan ser adaptadas a las condiciones del territorio caldense, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Caldas participó en el “Curso de Capacitación sobre Ecología Agrícola y Soberanía y Seguridad Alimentaria Urbano- Rural para Colombia”, realizado en la ciudad de Changsha (China), del 7 al 18 de agosto.
La iniciativa fue promovida por la Embajada de la República Popular China y la Agencia Presidencial de Cooperación Internacional de Colombia (APC-Colombia), reuniendo a representantes de diferentes regiones del país para intercambiar conocimientos alrededor de la agroecología, la seguridad y soberanía alimentaria, la innovación, la gestión del riesgo y el desarrollo agropecuario sostenible.
Durante la jornada, la delegación de Caldas tuvo la oportunidad de conocer de primera mano estrategias implementadas por China para avanzar en la modernización del sector agropecuario y garantizar la disponibilidad de alimentos para su población.
Uno de los temas abordados fue la política de la industria agrícola y la salud integral verde, en la que se destacó el papel estratégico que tiene la agricultura dentro de la economía y la gobernanza de China. También se analizaron mecanismos de prevención y control frente a los riesgos que afectan al sector agropecuario.
La agenda incluyó visitas técnicas a la ciudad de Zhangjiajie y a empresas dedicadas al procesamiento de productos agrícolas, además de recorridos por cultivos de maíz y hortalizas, fundamentales para garantizar el abastecimiento alimentario.
Otro de los componentes de la formación estuvo relacionado con el cultivo de arroz híbrido, mediante visitas a bases de producción y empresas locales, así como recorridos por mercados para conocer la diversidad de productos que hacen parte de la oferta alimentaria de las comunidades.
En materia ambiental se analizaron experiencias relacionadas con la protección ecológica de los recursos hídricos y el uso eficiente del agua para riego agrícola, con énfasis en el ahorro y conservación del recurso.
Uno de los aspectos que más llamó la atención de la delegación caldense fue el modelo de formación y fortalecimiento del talento rural implementado en China. Este contempla programas de capacitación dirigidos a jóvenes agricultores, profesionales, científicos y talentos tecnológicos, acompañados de incentivos, reconocimientos y subsidios gubernamentales.
La estrategia también articula a docentes, investigadores, profesionales de la salud, trabajadores del turismo, productores agropecuarios y artesanos rurales, con el propósito de generar nuevas oportunidades para las comunidades y fortalecer el arraigo en el campo.
Carolina Gómez Ramírez, jefe de la Unidad de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Caldas, indicó: “Durante esta experiencia en China pudimos ver como la agricultura es el principal renglón de su economía. Es un país que está trabajando por su soberanía alimentaria y a partir de allí tiene un desarrollo no solo tecnológico, sino de innovación e investigación para desarrollar estas actividades agropecuarias. Entonces para Caldas es retador pensar en cómo podemos utilizar nuestros recursos naturales en beneficio de la producción agropecuaria, al igual que en articular acciones con los gremios, la academia y las demás instituciones para seguir fortaleciendo la actividad agrícola en el territorio”.
Durante el intercambio de saberes también se analizaron las condiciones actuales de Colombia en materia de seguridad y soberanía alimentaria y agroecología, generando un diálogo de doble vía entre las experiencias de ambos países.
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Carolina Gómez Ramírez, jefe de la Unidad de Desarrollo Rural.
