En un esfuerzo conjunto por fortalecer las prácticas de higiene y nutrición en la preparación de alimentos, la Dirección Territorial de Salud de Caldas (DTSC) y Porkcolombia realizaron una capacitación dirigida a manipuladores de alimentos de establecimientos comerciales y a quienes integran el Programa de Alimentación Escolar (PAE) en el municipio de Villamaría. Esta jornada, … Sigue leyendo Territorial de Salud de Caldas y Porkcolombia promueven buenas prácticas de manufactura entre manipuladores de alimentos de restaurantes y del PAE